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2017-08

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センスアップセミナー - 2008.11.26 Wed

今日は仕事が終わってから ホテルグランコート名古屋で行われる

カジュアルクッキングセミナーを受けてきました顔

私、料理大好きなんです。

もちろん食べるの。。。笑 

じゃなくて・・・1年に一度は一流から学ぶって決めていて

今年は「ファミリーパーティー料理」

みんなに作ってあげたいハート

真鯛のアクアパッツア
渡り蟹のトマトクリームパスタ
牛肉のたたき 和風カルパッチョ

ryourizyefu.jpg
sakana.jpg
morituke.jpg
3hinn.jpg

ホテルのレストランオーキットガーデンのシェフがやさしく教えてくれました。
なんだか新鮮Brilliant
お料理も奥が深いのね~~~!!

こうしてシェフの話を聞きながらお料理を学び
その後、試食とオーキットガーデンのバイキング料理をいただきながら・・・
いつもは何気なく食べているお料理も・・・こんなに心がこもっているんだな。。。
って食に対する気持ちが少し変わりました。
(なんだか今日はまじめですね・・・)

ところで、我家の3姉妹と大和はーーー
我家は・・・手作り食です顔
gohann.jpg
お芋、人参、たまに煮干、ささみ、手羽、とり肝、 ブレンドします。
お芋はかぼちゃ、長いも・・など変化したり
これを圧力鍋(最近買ってうれしくって使ってます・単純)で煮ます。

ドックフード、ごはん、おから を 同じ分量で煮た野菜とまぜまぜ。

3姉妹はドックフードが大目にしてあげます。

大和は小さい頃から皮膚が弱く毛がスカスカになちゃって大変な時期が
ありました。
でも、この食事に変えたら、健康優良児ですはてなみたいな>-<
毛もふさふさでりっぱになりました。下痢も何もしません(^^)v
もちろん3姉妹も・・・

kotti_20081129162209.jpg
アタチはこっちの方がいいわぁ

yamaappu5.jpg

おっかあ!!たまには真鯛のアクアパッツアつうの作ってくれよ!!変な汗
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らぶりーママ

Author:らぶりーママ
わん子の美容室ラブリーとドックエステサロンサロンドゥLOVELY HEARTのオーナーです。

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